درنشا 1522

این نشاسته (E1422) با پایه ذرت و دارای ویسکوزیته بالا و مقاوم در برابر دمای بالا، pH پایین ، نمک و برش است.
دارای قدرت غلیظ کنندگی و ایجاد بافت در محصول.

موارد استفاده در دسر ها ، سس کچاپ، غذاهای کنسرو شده.
مورد استفاده به عنوان حجم دهنده ، پایدار کننده و غلظت دهنده .
دارای بافت Short texture