درنشا 2022

این نشاسته (E1422) بر پایه سیب زمینی می باشد. دارای ویسکوزیته بالا و پایدار و مقاوم در برابر دمای بالا، pH پایین (بیشتر از 3.5) است.

موارد استفاده در صنایع لبنی ، سس کچاپ، دسر فوری ، مارگارین کم چرب، سوپ ، فیلینگ میوه.
مورد استفاده به عنوان پایدار کننده، امولسیفایر و ضخیم کننده (غلظت دهنده) . دارای بافت (ژل) شفاف
Short texture