نشاسته سیب زمینی

سیب زمینی که یک غده زیر زمینی است بدون اغراق یکی از کاربردی ترین و مهم ترین منابع تغذیه ای انسان ها است. هر غده سیب زمینی حاوی 8 تا 12 درصد نشاسته می باشد که این نشاسته به روش های صنعتی از سیب زمینی استخراج شده و مورد استفاده قرار می گیرد. نشاسته سیب زمینی به دلیل دارا بودن گرانول سایز بین 15 تا 100 میکرو و تشکیل ژل شفاف هنگام پخت و مقاومت بالای ژل تشکیل شده به دما و محیط های اسیدی دارای کاربرد فراوانی در صنایع غذایی و غیر غذایی می باشد.

موارد مصرف : 

1. صنایع تولیدی لبنی 
2. صنایع تولیدی سس 
3. صنعت تولید خمیر مایه نان 
4. صنایع تولیدی انواع سوپ و دسر 
5. صنایع تولید داروسازی 
6. صنایع تولید پودینگ و قوام دهنده 

   Comments

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید مدیر سایت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نمایش مشخصات من